這個坐落在全新修建的科威特四季酒店頂層的Dai Forni高級意式餐廳和Sintoho亞洲特色餐廳，堪稱布爾吉阿爾薩亞大樓的一顆璀璨之星。
設(shè)計者在構(gòu)思時，將其想象成了沙漠之中的綠洲，而兩種餐廳的概念分別取自晝與夜，水和火。意式餐廳巨大的烤爐和火柱等元素與火和白晝呼應(yīng)；亞洲餐廳深沉的色調(diào)和水柱等元素則與水和黑夜對應(yīng)。別墅裝修公司名匠裝飾帶大家來一起欣賞下！
Dai Forni 和 Sintoho 呈現(xiàn)一種新興的區(qū)域性美食文化趨勢，而非以國家劃分；餐廳的設(shè)計和菜品就是這一趨勢最好的證明。
兩間餐廳的入口處迎面一道寬大的綠色植物墻，采用多種當(dāng)?shù)氐纳衬参锲床宸N植，別具一格，精心營造出一處令人備感愜意綠洲空間。
Dai Forni 意式餐廳
此餐廳設(shè)計的起點是搜尋整個意大利，在其深厚的美食傳統(tǒng)中選擇具體的地理位置和美食風(fēng)格。最終設(shè)計者鎖定了地中海地區(qū)尤其是西西里島的口感、風(fēng)味和食材，因為西西里一直是中東和歐洲文化匯聚之地。
入口長廊的左側(cè)是前用餐區(qū)，挑高 12 米的天花令空間更顯開闊大氣，整座城市和遠(yuǎn)方波斯灣的壯美風(fēng)光盡收眼底。窗前還安裝了獨家定制的金屬網(wǎng)簾，在漫射燈光系統(tǒng)的照耀下，閃耀著柔和的光彩。
此外還專門設(shè)計了三個半圓席座，以供賓客近距離參觀廚師的工作場景，席座背面采用了西西里島熔巖墻裝飾。
半圓席座和定制設(shè)計的枝形吊燈的靈感均來源于傳統(tǒng)的西西里島編織籃，私人用餐室的墻面由天然藤條編織而成，與雕刻紋樣的白色人造石轉(zhuǎn)軸門和日光屏形成鮮明的對比。雕刻圖案的靈感來自當(dāng)?shù)氐拇盎▓D案，事實上這也是西西里島傳統(tǒng)的花邊紋樣。
Sintoho 亞洲特色餐廳
亞洲特色餐廳將新加坡、東京和香港的街頭美食匯集到高級餐飲的環(huán)境中，致力于打造精致高雅的用餐體驗，營造一個精煉并令人神清氣爽的氛圍。
餐廳設(shè)計的宗旨是在體現(xiàn)亞洲美食的多樣性和非凡性的同時，讓賓客在獨特的空間中盡情享受亞洲多地美食別具一格的色、香、味等多重感官體驗。
長廊的盡頭是一面擺放著各種茶具的展示墻，其前方是一個精致的木雕茶歇臺，賓客可以在此處從品種齊全的上等茶葉中任意甄選。
設(shè)計者以木、石為主要材料，搭配手工打造的金屬件，產(chǎn)生強(qiáng)烈的對比，在此基礎(chǔ)上再矗立一面具有三維效果的墻壁，墻壁上的混凝磚直接袒露在外，貫穿整個廚房墻壁。墻壁的花紋采用參數(shù)化設(shè)計，將簡單的直線結(jié)構(gòu)化作此起彼伏的立體形狀，令人不禁聯(lián)想起動感的波浪。
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